Bravčové
150g Bravčová panenka na ihle s brusnicovou omáčkou 7,60 €
/bravčová panenka, parmezán, bazalka, slanina/
150g Grilovaný tanier 7,70 €
/sviečkovica, panenka, kuracie prsia,grilovaná zelenina, /
200g Bravčový steak s polentou, baby karotkou a luskovým hráškom 8,70 €
150g Vyprážaná panenka 6,90 €
150g Medailónky Le Griffon I. 7,70 €
/na bazalkovo-smotanovej omáčke/
150g Medailónky Le Griffon II. 7,70 €
/sušené rajčiny, mozzarella/
Hydina
180g Kurací steak Aix en Provence s bylinkovým maslom 6,60 €
150g Kuracie pikantné soté Le Griffon 5,90 €
/smotanové soté so zeleninou, šunkou, chilli a sušenými rajčinami/
150g Kurací bylinkový rezeň vyprážaný 5,60 €
180g Kuracie prsia plnené syrom s modrou plesňou a listovým špenátom 6,90 €
200g Kačacie prsia so sezamovou krustou a Chianti omáčkou 12,10 €
200g Kačacie prsia s grilovanou zeleninou 11,60 €
200g Krájané kačacie prsia na dubákovo-smotanovej omáčke 12,10 €
Hovädzie
200g Steak Maitre D‘Hotel 14,30 €
/steak s bylinkovým maslom/
220g Steak s oravskou slaninou a rukolou 14,60 €
200g Steak s omáčkou podľa vlastného výberu 14,60 €
/pikantá, smotanovo-dubáková, smotana- zelené korenie/
220g Pikantný medailónik zo sekanej sviečkovice podávaný s tagliatelle a cukinou 13,50 €
150g Grilované medailónky zo sviečkovice 11,90 €
/preložené oravskou slaninou, šunkou, kapary, rozmarínom a pórom /
400g Chatobrian 29,90 €
/dvojitý steak so zeleninovou oblohou/
Ryby a plody mora
200g Grilovaný losos s bazalkovým pestom a parmezánovou krustou 10,70 €
200g Zubáč na zemiakovom kotúči 11,70 €
/zubáč, zemiaková placka, anglická zelenina, kyslá smotana/
200g Grilované tigrie krevety s cesnakovým dressingom 13,90 €
200g Krevety Bourguignone 14,90 €
/krevety v cesnakovom masle/
500g Grilovaná Pražma kráľovská so zeleninovou podstieľkou 25,00 €
nadváha /+10g = 0,50 €/
300g Grilovaný rybí tanier 13,90 €
/zubáč, losos, kreveta, pražma, chobotnička,cesnakový dressing/
